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“Seduttore diVino”

Da anni ormai, lavoriamo al servizio del nostro territorio. Produciamo i vini del Sannio, in Campania che, vanta una tradizione enologica di origine antica e un territorio tra i primi centri di insediamento, coltivazione e studio della vite nel mondo.

La Campania vanta una tradizione enologica di origine antica e un territorio tra i primi centri di insediamento, coltivazione e studio della vite nel mondo.

La diffusione della vite risale all’epoca pre-romana; dagli antichi vitigni, descritti dagli scrittori romani, come Plinio, discendono i vini autoctoni della Campania: l’aglianico, il greco, il fiano, la coda di volpe, il per’e palummo (o Piedirosso), l’asprino, la biancolella, la forastera.

Il Sannio, ormai conosciuto in tutto il mondo per la grandissima tradizione vitivinicola è il cuore pulsante della nostra produzione di vini, liquori e spumanti.

Da anni ormai, lavoriamo al servizio del nostro territorio. Produciamo i vini del Sannio, in Campania che, vanta una tradizione enologica di origine antica e un territorio tra i primi centri di insediamento, coltivazione e studio della vite nel mondo.

Ci siamo emozionati fin da bambini, quando insieme ai nostri nonni partecipavamo alla raccolta delle uve, lo stare insieme per noi era una vera festa, impreziosita dai ricchi profumi delle nostre uve.

La cura e la passione dei nonni per i nostri vigneti continuano a vivere grazie al nostro impegno e grazie ai valori tramandati di generazione in generazione.

Ed è per questo che da oltre cento anni la nostra famiglia non produce soltanto un vino, ma di anno in anno si impegna a rinnovare quelle emozioni che hanno segnato la nostra vita fin da bambini, producendo con passione un vino in grado di emozionare.

Vini de liso La passione di una vita in grado di creare emozioni.

Sono questi gli elementi fondamentali per la produzione vinicola di Cantine De Liso.
Da sempre cerchiamo di mantenere intatta la tradizione che questa terra offre abbinando allo stesso tempo la tecnologia per migliorare i processi produttivi

Vini DOCG

Vini DOP

Vini IGP

Distillati

Vini DOCG

I vini contraddistinti dalla certificazione di Denominazione di Origine Controllata e Garantita, sono prodotti sottoposti a controlli estremamente severi. La commercializzazione di questi prodotti, avviene in recipienti di capacità inferiore a cinque litri che dovranno necessariamente riportare un contrassegno dello Stato. Questo contrassegno è assolutamente sinonimo di garanzia, circa l’origine e la qualità del prodotto vinicolo. Questo procedimento di certificazione garantirà inoltre garantisce una numerazione delle bottiglie prodotte e quindi la sicurezza della non manomissione delle stesse.

Vini DOP

Riconoscimento come «Denominazione di Origine Protetta» (DOP): è un nome di una specifica area geografica che serve a designare un prodotto vitivinicolo, la cui qualità e le caratteristiche specifiche sono dovute essenzialmente o esclusivamente a tale area, da dove provengono le uve, ed in cui avviene la produzione.

Vini IGP

Riconoscimento come «Identificazione Geografica Protetta» (IGP): è un nome di una specifica area geografica che serve a designare un prodotto vitivinicolo, che possiede qualità, notorietà o altre peculiarità attribuibili a tale area geografica, da dove provengono per almeno l’85% le uve, ed in cui avviene la produzione

Distillati

Un distillato, o acquavite, è una bevanda spiritosa derivata dalla distillazione di un liquido zuccherino fermentato, generalmente di origine vegetale: cereali, radici e tuberi amidacei, frutti, o vino